CONSEIL DE PRO : Potager sur mon balcon
Les radis, salades à couper, tomates cerises, basilic, ciboulette et persil donnent de bons résultats en pot. Ces plantes poussent vite, occupent peu de place et permettent d'apprendre les bons gestes d'arrosage et de récolte.
Comptez au moins 20 cm de profondeur pour les salades et aromatiques, 30 à 40 cm pour tomates, courgettes compactes ou poivrons. Des contenants percés et stables limitent l'excès d'eau et favorisent un bon enracinement.
Un terreau potager riche, léger et drainant convient bien. Vous pouvez l'améliorer avec du compost mûr ou un engrais organique. Évitez les substrats trop secs ou trop fibreux, qui compliquent l'arrosage en été.
La plupart des légumes-fruits demandent 6 heures de soleil par jour. En mi-ombre, préférez salades, épinards, menthe et certaines aromatiques. Sur un balcon très venté, protégez les pots et surveillez davantage l'humidité du terreau.
Arrosez lentement au pied, tôt le matin ou en soirée, dès que la surface du terreau sèche sur 2 à 3 cm. Les petits pots se dessèchent vite : un paillage léger et des soucoupes vidées après l'arrosage aident à garder un bon équilibre.
Une récolte régulière prolonge la production, surtout pour les salades à couper, haricots nains, tomates cerises et aromatiques. En semant ou en replantant par petites séries, vous étalez les cueillettes du printemps à l'automne.
Commencez avec 3 à 5 cultures complémentaires : une tomate cerise, une salade, des radis et deux aromatiques. Cette base reste simple à suivre, limite les erreurs et permet d'acquérir de l'expérience avant d'agrandir votre installation.
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