Fraises blanches au goût fin
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
2 Fraisiers Pineberry White Dream ® : des fraises blanches faciles à réussir
Fraise blanche Pineberry : un fruit original et savoureux
Dans la famille des Fraisiers, ce fraisier blanc remontant séduit par ses fruits blancs à akènes rouges, au goût doux rappelant la fraise avec une note légèrement ananas. Fragaria pineberry white dream ® est comestible et se déguste frais, en salade de fruits ou sur une pâtisserie.
Son port buissonnant et étalé reste bas, autour de 30 cm de haut pour 30 à 40 cm de large. Le feuillage vert, semi-persistant à caduc selon les hivers, forme une touffe utile en bordure, au potager ou en bac.
Fragaria pineberry white dream ® : où l’installer au jardin
Installez-le au soleil doux ou à mi-ombre, dans un sol riche, frais et drainant. Il tolère différents terrains, même légèrement calcaires ou argileux, si l’eau ne stagne pas. Parmi les Fruitiers Arbres et arbustes, il offre une option compacte pour les petits espaces.
Il convient en pot, jardinière, massif gourmand, bordure de potager ou couvre-sol ponctuel. Sa floraison blanche, de mai à juillet, est mellifère et suivie d’une récolte possible de mai à août, selon la météo et les soins.
Fraisier blanc : les bons gestes de plantation
Plantez de préférence de février à mai ou d’août à décembre, hors période de gel ou de forte chaleur. Un apport de compost mûr au départ aide la reprise et soutient la production.
Fraisiers Pineberry White Dream ® : entretien saison après saison
Rustique jusqu’à environ -15 °C, la plante supporte l’hiver en sol drainé. Les fleurs restent plus sensibles aux gelées tardives : protégez-les avec un voile si un froid printanier est annoncé. La sécheresse est tolérée brièvement, mais une terre fraîche assure de meilleurs fruits.
Au printemps, paillez pour garder l’humidité et limiter les fruits salis. En été, arrosez modérément au pied, sans mouiller le feuillage. Après récolte, retirez les feuilles abîmées et les stolons en excès. Bien aéré, ce fraisier résiste correctement aux maladies, mais surveillez limaces et humidité persistante.
CONSEIL DE PRO : 2 Fraisiers Pineberry White Dream ®
Plantez hors gel, idéalement de février à mai ou d’août à décembre. En sol lourd, ajoutez du compost et améliorez le drainage pour éviter l’eau stagnante autour des racines.
La culture en pot est possible avec un contenant percé d’au moins 25 cm de profondeur. Utilisez un terreau riche, arrosez régulièrement sans excès et paillez la surface en été.
Supprimez les feuilles sèches ou tachées, retirez les stolons inutiles et apportez un peu de compost en surface. Gardez seulement quelques jeunes plants si vous souhaitez renouveler la culture.
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