Racines sucrées pour l’automne
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Carotte de Colmar à coeur rouge 2 race Flacoro, une racine de garde pour potager familial
Carotte de Colmar à coeur rouge 2 race Flacoro : une valeur sûre du potager
La Carotte de Colmar à coeur rouge 2 race Flacoro est une variété de Daucus carota appréciée pour ses racines longues, orange, à coeur coloré et à chair tendre. Elle se sème de mars à juillet en climat tempéré et se récolte de juillet à décembre, selon la date de semis.
Elle fait partie des carottes adaptées aux sols profonds, riches et drainants. Chez Willemse, cette variété s’inscrit dans les graines de fruits et légumes pour préparer une récolte utile, facile à cuisiner crue ou cuite.
Daucus carota de colmar à coeur rouge2 race flaco : réussir la levée
Semez en pleine terre, au soleil, dans un sol finement émietté et sans cailloux. Recouvrez les graines de 0,5 à 1 cm de terre légère, puis tassez avec le dos du râteau.
La levée demande une humidité régulière et une température de sol d’environ 10 à 20 °C. Comptez 10 à 20 jours, parfois un peu plus au printemps frais.
Carotte Flacoro : les bons gestes après semis
Quand les jeunes plants ont 3 à 4 feuilles, éclaircissez pour garder un plant tous les 5 à 7 cm. Ce geste limite les racines tordues et améliore le calibre.
Arrosez modérément mais régulièrement en période sèche. Un paillage léger après éclaircissage garde la fraîcheur. Évitez le fumier frais et les apports d’azote excessifs, qui favorisent le feuillage.
Carotte de garde : récolte et associations utiles
Selon la saison, récoltez environ 12 à 18 semaines après le semis, lorsque le collet a un bon diamètre. Soulevez les racines à la fourche-bêche pour ne pas les casser.
Pour conserver les récoltes d’automne, placez les racines saines en silo ou en caisse de sable légèrement humide, hors gel. Associez cette carotte à l’oignon, au poireau, à la laitue ou au radis, et évitez de la ressemer au même endroit l’année suivante.
CONSEIL DE PRO : Carotte de Colmar à coeur rouge 2 race Flacoro
Semez de mars à juillet en pleine terre, en situation ensoleillée. Le sol doit être réchauffé, finement travaillé et maintenu humide jusqu’à la levée, qui intervient souvent en 10 à 20 jours.
Déposez les graines à 0,5 à 1 cm de profondeur dans un sillon léger. Recouvrez de terre fine, tassez doucement puis arrosez en pluie fine pour ne pas déplacer les graines.
Travaillez un sol profond, sans pierres ni fumier frais. Éclaircissez à 5-7 cm entre plants dès 3 à 4 feuilles, puis arrosez régulièrement en période sèche pour limiter les racines fendues.
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