Potiron Uchiki Kuri Bio Cucurbita maxima uchiki kuri

Potiron Uchiki Kuri Bio : une courge douce à cultiver pour l’automne

Potiron Uchiki Kuri Bio : une courge fruit simple à choisir

Le Potiron Uchiki Kuri Bio, ou Cucurbita maxima uchiki kuri, est un potimarron japonais apprécié pour sa chair douce et fine. Cette courge de climat tempéré convient aux jardiniers débutants qui veulent progresser avec des gestes réguliers.

Ses fruits orange se forment sur une plante vigoureuse au port grimpant ou coureur. La floraison orange intervient généralement en juillet et août, avant une récolte de septembre à novembre.

Cucurbita maxima uchiki kuri : semer au bon moment

Choisissez des graines de fruits et légumes bio si vous souhaitez cultiver selon le rythme naturel des saisons. Semez de mars à avril sous serre ou tunnel, puis de mai à juin en pleine terre lorsque le sol est réchauffé.

Placez les graines à 2 à 3 cm de profondeur, en poquets de 2 ou 3 graines. La levée demande en général 7 à 14 jours à 18-22 °C, dans un substrat humide mais non détrempé.

Potiron Uchiki Kuri : cultiver avec les bons espacements

Installez ce potiron au soleil, dans un sol profond, riche, frais et drainant. Prévoyez 2 m entre les plants : son port grimpant ou coureur a besoin d’espace pour produire sans stress.

Au potager, un paillage posé après réchauffement du sol limite les arrosages et protège les fruits du contact direct avec la terre. Arrosez au pied, modérément mais régulièrement, surtout pendant la formation des fruits.

Potimarron bio : récolter une courge douce et durable

La récolte se fait de septembre à novembre, quand le pédoncule devient sec et que la peau durcit. Coupez avec un morceau de tige et laissez ressuyer quelques jours au sec avant stockage.

Cette courge douce Uchiki Kuri convient aux soupes, purées, gratins et plats rôtis. Pour une réussite du jardin saison après saison, associez-la à des fleurs mellifères proches et évitez de la cultiver deux années de suite au même emplacement.