Haricot nain mangetout Maxi Phaseolus vulgaris maxi

Haricot nain mangetout Maxi : des gousses tendres pour le potager familial

Pourquoi choisir le haricot nain mangetout Maxi ?

Le haricot nain mangetout Maxi, Phaseolus vulgaris maxi, est une variété compacte à croissance rapide. Ses gousses se consomment entières, cueillies jeunes, lorsqu’elles restent tendres et peu fibreuses.

Haricots nains mangetout regroupe des variétés faciles à conduire sans rame. Celle-ci convient au carré potager, aux petits rangs et au potager sur une terrasse, avec une exposition bien ensoleillée.

Semer Phaseolus vulgaris maxi au bon moment

En France, semez en pleine terre de mai à juin, après les gelées, dans un sol réchauffé. Dans les régions douces, un semis échelonné peut se poursuivre jusqu’en août pour prolonger la récolte.

Placez les graines à environ 3 cm de profondeur, en lignes espacées de 40 cm. La levée prend souvent 6 à 10 jours si la terre reste fraîche, sans excès d’eau, autour de 18 à 22 °C.

Réussir la culture du haricot mangetout Maxi

Graines de fruits et légumes demande ici une terre de jardin drainante, riche et souple, même légèrement acide. Travaillez le sol sur 15 cm et retirez les cailloux pour faciliter l’enracinement.

Cette culture est accessible aux débutants. Arrosez au pied, sans mouiller le feuillage, puis buttez légèrement les plants quand ils atteignent 15 cm. Évitez les apports trop riches en azote, qui favorisent les feuilles au détriment des gousses.

Récolter le haricot nain Maxi au bon stade

La récolte commence généralement 8 à 10 semaines après le semis, selon la chaleur et l’arrosage. Cueillez tous les 2 à 3 jours pour garder des gousses fines et encourager une production régulière.

Associez ce haricot nain avec des laitues, carottes ou aromatiques basses. Ces bons gestes accompagnent la réussite du jardin et le plaisir saison après saison, avec une culture simple à observer et à améliorer.