Gousses fines dès l’été
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Esthétique
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Haricot nain fin Niki : des gousses tendres pour le potager
Haricot nain fin Niki, une variété mangetout fiable
Le Haricot nain fin Niki est une variété de Phaseolus vulgaris niki à croissance rapide, adaptée aux potagers familiaux. Ses fleurs blanches, mellifères, apparaissent en été avant la formation de gousses fines à récolter jeunes.
Il s’inscrit parmi les haricots nains mangetout et convient aux jardiniers qui cherchent une culture simple, sans grand matériel. Dans la famille des graines de fruits et légumes, il offre une récolte régulière de juillet à octobre selon la date de semis.
Réussir le semis du haricot nain fin Niki au printemps
Semez sous abri en mars-avril, ou directement en pleine terre en mai, lorsque le sol est réchauffé et que les gelées sont passées. Une température de 18 à 22 °C favorise une levée en 7 à 10 jours, avec une humidité régulière mais sans excès.
La profondeur de semis conseillée est de 3 à 4 cm. Cette culture est accessible aux débutants, à condition de ne pas semer dans une terre froide ou détrempée.
Entretenir Phaseolus vulgaris niki sans complication
Installez ce haricot nain au soleil, ou à mi-ombre légère dans les régions chaudes. Il accepte les sols drainants, sableux ou argileux, s’ils sont ameublis et non compactés.
Prévoyez une touffe basse, souvent autour de 40 à 50 cm. Binez après la levée, puis buttez légèrement les pieds pour les stabiliser. Évitez l’arrosage sur le feuillage, qui favorise les maladies.
Récolter le haricot nain Niki de juillet à octobre
La récolte commence généralement 8 à 10 semaines après le semis, selon la chaleur et l’arrosage. Cueillez les gousses jeunes, tous les 2 à 3 jours, pour conserver une texture tendre et encourager de nouvelles productions.
Pour une réussite du jardin saison après saison, associez-le aux laitues, radis ou carottes. Évitez de l’installer juste à côté des ails, oignons ou poireaux, moins favorables à sa croissance.
CONSEIL DE PRO : Haricot nain fin Niki
Semez sous abri en mars-avril, ou en pleine terre en mai lorsque le sol atteint au moins 12 à 15 °C. Attendez la fin des gelées, car le haricot lève mal en terre froide.
Placez les graines à 3 ou 4 cm de profondeur. Semez en poquets de 4 à 5 graines, espacés de 30 à 40 cm, puis arrosez doucement pour garder le sol frais jusqu’à la levée.
Récoltez les gousses jeunes, tous les 2 à 3 jours dès juillet selon le semis. Une cueillette régulière limite les fibres et stimule l’apparition de nouvelles gousses.
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La référence pour les jardiniers novices
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